『青いものづくし』　＠KURIYA　4/20(日) AM.PM

一部の方に、27日(日)予定とお伝えしていましたが、20日(日)になりました。
よろしくお願いいたします。


近頃、根のものが多かった冬からだんだんと移行して、春菊　ほうれん草　ねぎ　ブロッコリー　冬野菜の菜の花....といった青いものが続々と登場しています。
今はまだ、きゅっとまとまる凝縮の力を持ちつつちょっと芽を出してみようか、花でも開いてみようか、でもまだちょっと寒いし閉じておこうか〜といった具合。もうちょっとすると、全力で芽を出し花を咲かせぐんぐん大空へ向かって伸びたくて伸びたくて、といった具合に。

4月20日　暦では春から夏にかけての土用に入った頃。
どんなエネルギーを持つ「青いものたち」にであえるでしょう。

もちろんそのままいただくのも良し。

料理は食べ物のもつ力をどのようにでも変化させることができます。
火と水をつかって料理をするという能力を授かった私たち。

さて、この時期、この日、そのままか、変化させるのか、どんな風にいただきましょうか。




『青いものづくし』


日時　　4/20（日）
　　　　午前の部　10:00ー12:00　　　
　　　　午後の部　13:30ー15:30　　　

参加費　3,500yen
　　
定員　　各12名様　　　　　　　　　　　　

会場　　菜食カフェ　KURIYA　
　　　　浜松市東区小池町1430-3　（駐車場に限りがあります、お問い合わせ下さい。）

お問合・ご予約　KURIYA　053-465-8911（受付11:00-17:00）
　　　　　　　　予約もれ防止のため受付先を一括させていただきますことご了承下さい。

*当日は、お野菜や調味料等食材の販売もあります。




【お子様連れについて】こちらでお預かりはできませんが、ご自身で管理していただける範囲であれば同伴して下さって構いません。（キッズスペース有り）

【キャンセルについて】
キャンセル料はいただいていませんが、お席の確保をして人数分の材料を準備してお待ちしております。キャンセル待ちも受け付けていますが、前日や当日ですとお待ちいただいている方とご連絡が取れない事もありますので、その点ご配慮いただけると助かります。