乾物生活始めましょう♪　第4回

肴町乾物屋の丸喜屋さんにて。

今日も熱心なみなさんからじゃんじゃん質問をいただきながらの楽しいクッキング
ありがとうございました。


白和えの具を炒めます。


ひじきディップとカクトウ。


サラダのきゅうりを絞りつつ鰹節をかきます。
乾物屋さんならでは　その場でかいた鰹節の香りをいかします。


さ、みんなで試食の準備。


そして、お昼は肴町割烹弁いちさんでランチ。
丸喜屋さんで講座のある日限定のコラボランチです。
いつでも気軽に門をくぐれるわけでもないお店です　こんな機会にぜひ。
紳士なご主人、お店の佇まい、落ち着いていてしっとりした気分にさせてもらえる
場所でした。