夕ごはん　2013.11.23

3分搗き押し麦　圧力鍋炊き

大根おろし味噌汁　れんこん　にんじん　小松菜

南区若林にある大嶋豆腐の豆腐コロッケ　卯の花コロッケ　卯の花寿司
卯の花シリーズヒットでした。


おでん

丸四角紅白漬け　大根　ラディッシュ　塩


明日はKURIYAさんでお料理教室「日本のご飯」の日。
やっとのことで明日の細かいいろいろがまとまってきました。もっと早く出来上がっとけば楽なのにと思いながらいつも土壇場にならないと湧いてこないという.....ひやひやもんです。

お味噌汁は今日の大根おろし味噌汁でいきますよ。
そして食材や調理法がもっている性質、選ぶときの基準などなどお話ししながらの一日になりそうです。「日本のご飯」のみなさま、また明日〜。


樹々がだんだん色づいてきました。よい週末を。