夕ごはん　2014.08.12

5分搗き米

もちトウモロコシ
在来種のトウモロコシ。最近のトウモロコシのように甘くつるつるプチプチではないけれど、穀物！っていう食べごたえ。F１でもなく遺伝子組み換えでもなく昔のまんまのトウモロコシ。やまこうさんで買いました。


お味噌汁

白身のすり身団子　
（ねぎキャベツをたっぷり、つなぎは地粉、味噌　生姜　酒で味付け。
味噌が入るため揚げる時すごく焦げやすいので要注意。）
大根おろし
生野菜サラダ


ぬか漬け