夕ごはん　2013.11.25

5分搗きアマランサスご飯　圧力鍋

蓮根人参梅干しスープ
何にも入らないクリアなスープが飲みたい気分でした。
蓮根と人参でお出汁をとって塩気は梅干しだけで。

ほっけの塩焼き　大根おろしゆず（父のお酒のつまみ）


れんこんもちきびのごま＆葛ボール　
炊いたもちきびと蓮根を混ぜて下味をつけてまるまる。シンプルに美味しい塩で。


ひじき蓮根柿サラダ　ねぎのピリピリ八丁＆玄米味噌炒め


蕪のぬか漬け
これがおいしくておいしくておいしくて。。。
今日の私はこれとご飯とスープだけで満足。。。