巡る季節 陰陽マスター01.　＠自宅

自宅でのお教室「巡る季節 陰陽マスター」コースが今日から始まりました。


今日に合わせて昨日はお野菜たちを収穫。


ついでに、次の秋に向けて下仁田葱を植えました。
こんなヒョロリがあんなにずっしり太くなるとは...


里芋や最近にょきにょき出てくる菜の花やほうれん草で季節のお料理です。
今自然に畑で採れるものを、季節や身体に合わせた調理法、調味料で。


毎月一つずつ自然療法（お手当）も入れていきます。
まずは定番、有能、万能、必須でしょう、、、の『ごま塩』。ちゃんとつくれば薬にもなり、もちも良く、美味しくて、玄米初心者もご飯が食べやすくなるふりかけに。


そして今日は初回なので、お楽しみにお手当スイーツ『もち粟りんごカスタード』。
女子が大好きなとろーりもっちりあまーいしあわせーの味。
だけどお砂糖を使わないから身体に負担をかけず落ち着かせるスイーツ。


このクラスは現在5クラス開講決定しています。
水曜第4週クラス（3/26〜）に1席空きがあります。ぜひご一緒に。

詳細は こちら から。