夕ごはん　2014.04.17

たけのこ混ぜご飯（土鍋炊き3分搗き米）
醤油とほんの少しのお出汁で煮含めておいた筍と油揚げをご飯に混ぜる。

おすいもの
あさりの酒蒸しの汁って飲みたいけどしょっぱくて全部飲めなくてもったいないので、お出汁を足してほんの少し醤油をたらして鉄分たっぷりのおすいものに。

あさりの酒蒸し　菜の花添え


キャベツ りんご 安政柑 くるみのサラダ


セロリの佃煮
セロリの葉っぱと干し椎茸（出がらし）と生姜を軽く炒め、醤油 みりんで味付け。


茹でた里芋