2013年09月30日
夕ごはん 2013.09.30
玄米黒米圧力鍋ごはん
胃を落ち着けるキャベツのお味噌汁
キャベツをコトコトゆっくり蒸し煮してお出汁をしっかり出したら、昆布椎茸出汁をたす。
赤芽里芋まんじゅう きのこあんかけ
里芋を蒸してお出汁と塩と混ぜながらすりつぶしてから丸める。
葛粉をまぶして揚げる。（葛粉は整腸作用があり油を排泄してくれます。）
あんはきのこを水煮してからお出汁を加えしょうゆとみりんで味付け、とろみも葛粉。
あらめ玉ねぎ 煎り松の実
土用の季節の一品。玉ねぎから甘味を出して味付けはお醤油だけ。
女性には子宮のお掃除。
春雨の豆腐マヨネーズサラダ
人参とキャベツは瞬間茹でして塩揉みしたものを混ぜる。
ぬか漬け。
胃を落ち着けるキャベツのお味噌汁
キャベツをコトコトゆっくり蒸し煮してお出汁をしっかり出したら、昆布椎茸出汁をたす。
赤芽里芋まんじゅう きのこあんかけ
里芋を蒸してお出汁と塩と混ぜながらすりつぶしてから丸める。
葛粉をまぶして揚げる。（葛粉は整腸作用があり油を排泄してくれます。）
あんはきのこを水煮してからお出汁を加えしょうゆとみりんで味付け、とろみも葛粉。
あらめ玉ねぎ 煎り松の実
土用の季節の一品。玉ねぎから甘味を出して味付けはお醤油だけ。
女性には子宮のお掃除。
春雨の豆腐マヨネーズサラダ
人参とキャベツは瞬間茹でして塩揉みしたものを混ぜる。
ぬか漬け。
Posted by iyaoi at 20:17│Comments(0)
│うちのごはん
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