2014年05月02日
夕ごはん 2014.05.01
宝石のように美しいグリーンピースが採れる時期になりましたね。
どう食べるか...楽しみな日々です。
もちきび玄米ご飯
わかめ 新玉 三つ葉のスープ
ほうれん草のり炒め
じゃがいもとグリーンピースの含め煮
キャラブキ
今更ながら、キャラブキってどうゆう意味？とふとおもいました。
蕗を醤油で煮ると伽羅（キャラ）色（黒に近い濃い茶色）になることから命名され、醤油が高価だった時代につけられた名前、そして伽羅は古代インドの言葉で「黒」という意味があり、香木の最上品として珍重されている、ということでした。
もやしのゴマ和え
ところてん 黒豆蜜
どう食べるか...楽しみな日々です。
もちきび玄米ご飯
わかめ 新玉 三つ葉のスープ
ほうれん草のり炒め
じゃがいもとグリーンピースの含め煮
キャラブキ
今更ながら、キャラブキってどうゆう意味？とふとおもいました。
蕗を醤油で煮ると伽羅（キャラ）色（黒に近い濃い茶色）になることから命名され、醤油が高価だった時代につけられた名前、そして伽羅は古代インドの言葉で「黒」という意味があり、香木の最上品として珍重されている、ということでした。
もやしのゴマ和え
ところてん 黒豆蜜
Posted by iyaoi at 11:20│Comments(0)
│うちのごはん
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