2013年08月30日
夕ごはん 2013.08.30
土鍋玄米ご飯
根菜鍋仕立ての味噌汁
ごぼう にんじん 豆腐をくつくつ煮込んで
れんこんの茹で汁 昆布椎茸だしを加えてさらにくつくつ。
かぼちゃのコロッケ
一昨日豆腐マヨネーズサラダをたくさん作ったので残りをコロッケに。

れんこんの梅酢ごま和え
れんこんを少なめのお湯で茹でたら 熱いうちに梅酢を和えると桜色れんこんに。

今日の緑
つるむらさきのおひたし
きゅうりのぬか漬け
きゅうり大葉のサラダ 麻の実ドレッシング

根菜鍋仕立ての味噌汁
ごぼう にんじん 豆腐をくつくつ煮込んで
れんこんの茹で汁 昆布椎茸だしを加えてさらにくつくつ。
かぼちゃのコロッケ
一昨日豆腐マヨネーズサラダをたくさん作ったので残りをコロッケに。

れんこんの梅酢ごま和え
れんこんを少なめのお湯で茹でたら 熱いうちに梅酢を和えると桜色れんこんに。

今日の緑
つるむらさきのおひたし
きゅうりのぬか漬け
きゅうり大葉のサラダ 麻の実ドレッシング

Posted by iyaoi at 20:16│Comments(0)
│うちのごはん