iyaoi

夏休みラスト企画

2年生男の子による　ちらし寿司＆わかめスープ

外は秋の風を嬉しく感じる今日ですが、彼らはまだまだ熱い...暑い...
本日も、料理あり　ダンスあり　歌あり　熱戦。。。


まずはお野菜洗って　枝豆は塩揉みして




茹でて　むいて




ゴマを煎って　ゴマは植物の種であること
煎ると自分で跳ねたりぱちぱち音をたてること
そうなったら食べられるようになることを知りました。

ワカメを戻して　さっと湯がいて　うちわで仰いで
ワカメは海のニオイがすること　乾燥ワカメがどれくらい大きくなるかってこと
ワカメは海のどこら辺にどんな風に住んでいるかってことを知りました。




おかずはいただきものの　ジャガイモ炒め　お見事。




そうして　ちらし寿司も出来上がり。




今日のスープはワカメスープ
玉ねぎとえのきと豆腐で甘みを出して
おだしの昆布とワカメを湯がいた汁でうまみをプラス。
塩と醤油でちょっとごま油の中華風。

このスープを最初から最後まで全部作った3人は、もぉカンペキに家で作れる！んだそうです。
おうちの人喜ぶね〜

みんな　今日もごちそうさまでした。