2013年09月02日
夕ごはん 2013.09.02
土鍋 アマランサス入り玄米ご飯
わかめと油揚げの味噌汁 切干し大根の戻し汁と昆布出汁
かぼちゃグラタン 玉ねぎたっぷりの豆乳ベシャメルソース
かぼちゃは蒸し煮。
じっくり玉ねぎを炒めたら地粉を入れ、豆乳を少しずつ様子を見ながら加え混ぜ続ける。
甘みとこくが出てきたら塩やこしょうで味付けをして出来上がり。
万願寺とうがらし さっと茹でて醤油漬け
切干し大根と生姜の炒め煮
わかめと油揚げの味噌汁 切干し大根の戻し汁と昆布出汁
かぼちゃグラタン 玉ねぎたっぷりの豆乳ベシャメルソース
かぼちゃは蒸し煮。
じっくり玉ねぎを炒めたら地粉を入れ、豆乳を少しずつ様子を見ながら加え混ぜ続ける。
甘みとこくが出てきたら塩やこしょうで味付けをして出来上がり。
万願寺とうがらし さっと茹でて醤油漬け
切干し大根と生姜の炒め煮
Posted by iyaoi at 20:11│Comments(0)
│うちのごはん
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