› iyaoi › @寿梅園




お久しぶりです

帰って来ました

またお教室再開します 今回は2016年2月頃までを目処に その後の予定は未定です


お教室の最新日程はブログをご覧ください。 <最新お料理教室一覧>


2015/09末日




  

2014年02月27日

雨だけど『梅のお花見ランチ』@寿梅園

お花見弁当2日目。


蒸し野菜を巻いたり


ミートボールと見せかけてベジミートやら


えごまたっぷりひじき春菊サラダやら


今日もたくさん並べて おむすび結んで


みんなでつめて食べました。


新鮮野菜や調味料などお買い物も大盛り上がり。


そしてのんびりの方 今日もお茶の時間。


ご参加下さったみなさま 寿梅園さん 楽しい2日間をありがとうございました。

また温かくなった頃、ピクニックかなにかできたら ♪

  


2014年02月26日

『梅のお花見ランチ Ⅰ』@寿梅園

昨日は、浜北の寿梅園さんにて「お花見弁当つくって梅のお花見」初日。
良いお天気に恵まれてお花見日和。
参加の方々梅園内を気持ち良さそうにお散歩されていました。


お花見弁当だからちょっと豪華にね、とたくさん作りました。
大皿盛りってテンションあがる こうなパーティあったらいいなぁなんて思いつつ。。


俵おむすびを結んで


あーだこーだ言いながらつめて


出来上がり。


お時間ある方はおやつもどうぞ。


梅あんだんご&黒豆 300円   お抹茶 200円


明日は雨なんでしょうか...
寿梅園さんが、梅は雨だと白く浮き上がってすごくきれいだけどなんて言ってくれたけれど...
またてるてる坊主を...

ご参加のみなさま お気をつけてお越し下さい。

寿梅園さんブログは こちら

  


2014年02月23日

明後日は『梅のお花見ランチ』@寿梅園

終了しました。

さて もう明後日。
浜北の寿梅園さん、おうちの前の梅の花、気持ちよく満開だそうです。
両日ともにお天気は良さそうで何よりです。 


こんなかんじのお弁当を作ろうと思います ↓ 。
寿梅園さんだから...って考えていたら梅づくしになりました。

『お花見弁当つくって梅のお花見ランチ』

*3種の俵玄米むすび (とろろ昆布 ゆかり ???)
*ベジミートと白ネギの焼き鳥風 甘辛梅味
*蒸し野菜ロール
*焼き大根 梅マスタード
*高野豆腐とにんじんの煮物
*ひじきと春菊のエゴマサラダ
*ヤマトイモの蒸し煮 ゴマ味噌青のり
*れんこん梅酢漬け ブロッコリースプラウト和え



あれもこれも外せないと盛りだくさんになってしまいました。
参加費3,500円程度とお知らせしていました、ちょっとオーバーすみません!
3,700円でお願いします。

そして、ご希望の方には食後をのんびり過ごしていただけるよう
「梅あん団子&黒豆 お抹茶」のスイーツセットもご用意しようと思っています。

それから、炭素循環農法野菜・調味料等食材の販売もあります。


なかなか手に入れる機会のないお野菜です。お楽しみに。




『お花見弁当つくって梅のお花見ランチ』

25日、2.3名空席ありです。
27日、満席のお知らせをしていましたがキャンセル出ました。残席1です。

詳細は こちら です。


  


Posted by iyaoi at 18:48Comments(0)@寿梅園

2014年02月11日

寿梅園さんでの『お花見ランチ』 日程移動可能な方いらっしゃいませんか?

調整出来ました。ご協力ありがとうございました。

2月25日(火) 27日(木)開催の『お花見弁当つくって梅のお花見ランチ』@寿梅園 

27日がただいま満席なんですが、お申し込み済みの方からできたら親子三代で参加されたいという希望がありまして、もしも27日から25日に変更していただける方がいらっしゃいましたら、移動をお願いできないかなと思いまして。

可能な方、いらっしゃいましたらお手数ですがご一報いただけないでしょうか。

ご連絡は、私 090-3307-5607 iyaoi@rx.tnc.ne.jp
または寿梅園さん 090-9905-8485 jyubaien@yahoo.co.jp

どうぞよろしくお願いいたします。




  


Posted by iyaoi at 18:19Comments(0)@寿梅園

2014年01月07日

『お花見弁当つくって梅のお花見ランチ』 @寿梅園 

終了しました。

浜北区宮口にある梅農家の寿梅園さんで、ちょっと楽しいお教室です。

梅の花が咲く数週間の間、「はたけごはん」以外にも花を楽しめる場があったらいいな~
なにかしましょ〜と、お声かけいただきました。

一足早いお花見気分を味わいたい ♪♪ ので『お花見弁当つくって梅のお花見ランチ』。


マクロビオティックや菜食に興味があるけれど、動物性食材をつかわずにどういうふうに献立をたてたらいいの? これでいいの?? なにか足りないぞ...
などなどハテナや不安はつきものです。

そこで、マクロビオティックの料理を日常の食卓に、お弁当に、楽しく無理なくとりいれる方法をおしゃべりしながら、ハテナはや不安は解消しながら、お弁当用メイン料理、副菜、箸休めなど…数品つくって日々の献立の立て方のコツをつかみましょう。
当日の献立は少々お待ち下さいませ。もう少し日がせまり、身体も心も食材もそんな気分になってきた頃にパッと閃くものを...またお知らせします。

ごはん~おかずを2段のお弁当箱にきれいに詰めて、梅のお花見花ランチ。
ふたをあけてうれしくなるお弁当をつくりましょう♪


『お花見弁当つくって梅のお花見ランチ』

日時     2月25日(火) 残席3 27日(木) 残席1  10:00−13:00

会場     寿梅園  *室内にて行います。ガラス越しにすぐ目の前が梅畑です。

住所     浜北区宮口4935-1  *サンストリート浜北より車で5分
       駐車スペースが10台程度にです。順につめて駐車して下さい。

定員     各日12名

参加費    3,700円 

持ち物    エプロン 三角巾 ペン タオル
       お弁当箱はご用意致します。

予約・問合せ 寿梅園 

メール jyubaien@yahoo.co.jp   電話 090-9905-8485(10:00-17:00)

※電話に出られないことが多々あります。
 折り返しご連絡しますので留守電にメッセージをお願い致します。

【お子様連れについて】こちらでお預かりはできませんが、ご自身で管理していただける範囲であれば同伴して下さって構いません。




  


Posted by iyaoi at 12:32Comments(0)@寿梅園